Hacer pan en casa se ha convertido en el pasatiempo favorito de quienes buscan cuidar su alimentación, controlar los ingredientes y huir de los aditivos y conservantes del supermercado. Sin embargo, la comunidad que busca una cocina saludable se ha topado recientemente con un grave problema silencioso: los revestimientos de las panificadoras tradicionales. Casi el […]